Bouquet de cupcakes – paso a paso

Un Bouquet de cupcakes es una hermosa y deliciosa idea para decorar nuestra mesa dulce

bouquet de cupcake 01

Un Bouquet de cupcakes no solo es una hermosa opción decorativa, sino que también es mas fácil de realizar de lo que podemos ver, vamos a ver los elementos que precisamos.

Materiales

En esta imagen podemos ver lo que precisamos:

bouquet de cupcake-materiales

  • Manga pastelera
  • Cupcakes que pueden ser hechos por ti o comprados.
  • Papel ceda o barrilete
  • Escarbadientes
  • Maceta
  • Esfera de telgopor

bouquet de cupcake 02Si eres de las que gustan de hacer todo casero, aquí va una receta para hacer cupcakes

  • 120 gr de margarina
  • 300 gr de azúcar
  • 320 gr de harina de trigo
  • 4 huevos grandes
  • 1 sobre de levadura tipo Royal (9,5 gr)
  • 180 ml de leche 
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Cápsulas de hornear

Antes de comenzar con el armado del Bouquet de cupcake te compartiré esta  imagen con el paso a paso de como decorar tu cupcake flor

bouquet de cupcake decoracion

… y no las dejare solas pensando como hacer esta crema aquí va también la receta, pero solo es una opción, luego pueden buscar otras si quieren.

Cobertura de Buttercream

Esta tradicional receta americana y europea, es lo que usan las grandes casas de repostería para decorar sus tortas. Es muy fácil de hacer, y se puede hacer con anticipación ya que se mantiene bien en la heladera.

Ingredientes:

  • 125 gr de manteca blanda
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 600 gr de azúcar
  • 2 yemas de huevo batidas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de leche

Procedimiento:

Con la batidora eléctrica, batir la manteca hasta que esté bien cremosa. Añadir el azúcar en forma gradual, mezclando bien después de cada adición. Luego añadir las yemas de huevo y la esencia de vainilla y seguir batiendo. Añadir el azúcar restante, alternando con la leche, hasta lograr una consistencia bien cremosa, pareja y suave. Por último, agregar el colorante, y mezclar bien para que se integre y el color quede bien parejo y uniforme. Esta receta rinde para cubrir 2 tortas de 20 cm. o 1 o 2 docenas de cupcakes.

Ahora si vamos al procedimiento para armar este Bouquet de cupcakes

  1. Lo primero que debemos hacer es colorar la esfera de telgopor dentro de la maceta (es importante que la esfera sea del tamaño adecuado para que entre en nuestra maceta, a tenerlo en cuenta a la hora de comprar los materiales).
  2. Luego pinchar los escarbadientes que luego nos servirán para sujetar nuestros cupcakes. bouquet de cupcakes-procedimiento-01
  3. Una vez que tengamos decorados nuestros cupcakes podemos comenzar a armar nuestro Buquet de cupcakes de la manera que se ve en la  fotografía.bouquet de cupcakes-procedimiento-02
  4. Una vez que tengan todos los cupcakes ubicados en la esfera notaran que les quedan espacios entre uno y otro. Aquí es donde entra en nuestro arreglo el papel ceda, debes cortarlo en tiras y plegarlos como ves en esta imagen.
  5. Debes ubicar estos papelitos en esos espacios, de modo que se vaya cubriendo ese vacío como ves en esta fotografía.bouquet de cupcakes-procedimiento-03

Así es como les quedara este Bouquet de cupcakes terminado, esta lindo verdad!

bouquet de cupcakes-procedimiento-04

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Aquí les dejo un collage con mas inspiraciones

bouquet de cupcake collage

Espero les guste y sea de utilidad esta entrada …. 

pintinho4

Las  imágenes de esta entrada fueron extraídas de la Web

firma  wonkis_carinos

 

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